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产品代号:HVP-LM
主控指标:总氮(以N计,g/100g):≥4.00
食盐(g/100g):38.0±2.0
3-氯-1,2丙二醇(mg/kg):≤1.0
主要原料:大豆蛋白主要特点:具有浓郁的氨基酸风味和肉感,口感饱满。
应用领域:休闲食品、腌渍料、调味品、香精香料、方便食品、肉制品、汤料等领域。