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产品代号:HVPL-AE
主控指标:
氨基酸态氮(g/100ml):≥1.40
总氮(以N计,g/100g):≥2.00
3-氯-1,2丙二醇(mg/kg):≤0.4主要原料:大豆蛋白
主要特点:颜色浅,总氮和氨基酸含量高,口味清爽,鲜、咸适口。
应用领域:休闲食品、腌渍料、调味品、香精香料、方便食品、肉制品、汤料等领域。